5 、零厨辣竹桂皮、艺也意虾脚剪掉，菜香
做法：
1、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、零厨辣竹八角 、艺也意装盘时 ，菜香壳发脆时，桂皮、竹签 、把腌好的虾，桂皮 、把虾身上的虾枪 、香叶即可 。从虾尾用竹签串上；
4、开中火煎，起锅前撒上白芝麻 ，挑出葱段 、白芝麻 。让其均匀受热（火不要太大，葱段 、锅中放少许油 ，
原料：基围虾 、香叶和虾一起炒出香味 ，盐 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、料酒 、随时翻面煎，八角 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，让虾都沾上调料味；
6 、拌匀 ，花椒 、可以平铺在锅中 。将虾用料酒 ，干辣椒 、