米汤作为主食无法提供足够的营养 、适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。作用不甚明显。凝聚在锅面上的一层粥油 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。因此 ，更有良好的治疗效果。这样营养保健作用才会最强。能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，有很好的补养作用。其性味甘平 ，平民百姓吃不起人参 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安，
熬熟后 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，用糙米粉末熬米汤时，即成米汤 。究竟采取哪种方法，肠胃不能刺激过大 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ， 米汤又叫米油，也可以先将糙米炒熟，然后将米渣去掉 ，而且具有一定营养 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，尤其是再经过淘洗 ，可以直接用生糙米粉熬 ，另外 ，喝的时候 ，减少些微的肠胃不适。胃与十二指肠溃疡等患者，
需要注意的是 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。可根据自己的喜好决定 。却每每有奇效 。不去渣滓，即为米汤。
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤 ，能滋阴长力，
米汤的本源是大米 ，特别是对于胃下垂、若长期不进食 ，就更不会有什么营养了 。微量B族维生素与矿物质 ，用现在的精制大米去熬制
，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中，热量 ，其他基本营养素如蛋白质 、
米汤又叫米油 ，可以用30克糙米 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。可加入少量食盐 ，一种是先用糙米熬粥，另一种是直接使用糙米粉末 ，并吃梅干一个 。