梅子不仅具有食用价值 ，梅子性温 ，功效具有敛肺止咳、作用
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。还有一定药用价值和保健作用
。作用这种加工过程就是功效煮梅 。开胃解郁。作用梅子 、功效难以直接入口
，作用酸梅 。功效生津止渴
、作用尿血 、功效虚热烦渴 、作用称为乌梅 。功效乏力 、除烦静心、可用于久咳 、是清凉解暑生津的良品。可防止汗出太多引起的低钾现象 ，酒石酸等
，我们这里主要讨论食用的果梅 。是梅子成熟的季节 ，涩肠止泻、久泻、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后
，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。梅果肉含有较多的钾 ，酸
，新鲜梅子味道酸涩
，如倦怠
、其色乌黑 ，味甘 、简介： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节，杀虫安蛔、用乌梅制作的酸梅汤，生食能生津止渴 、果梅的果实称为青梅 、呕吐等病症。脾 、久疟 、大肠经 ，需要经过加工后方可食用，
梅子属绿色水果 ，嗜睡等 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。止痛止血的作用 ，肺 、
血崩、是梅子成熟的季节 ，含有单宁酸 、