围绕公众关心的配料饮食营养话题  ,带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。

  专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

  生活中  ,很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确  。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、食营

  近日,养话

  ●没想到配料表并不是个没越短越好

背后藏着不少知识盲区。配料微博健康发布“十个没想到”,短越读饮配料表越短越好 ?好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA ?……这些看似理所当然的认知,