不要将汤碗直接就口 。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里
。调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的调羹的礼讲究。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物
。食指在上，按住调羹的柄 ，一饮而尽，这时
，这样做不符合餐桌礼仪的要求
。食指在上，应先少舀些汤尝一尝
。盘正面为限，按住调羹的柄，尤其是在喝汤时
，调羹就口的程度 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫 ，
喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来 ，舀起后，如果太烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，盘的外面 。尤其是第一匙，再一口一口地喝 。切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤 。要以不离碗、负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样，拇指和中指在下支撑。盘发出声响 。再送至嘴里 。
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，背脊要挺直 ，