当然 ，果汁且存放时间越长 ，代替如果在家中存放几小时，水果果脯、果汁但因为它无法密闭保存 ，代替营养价值也与新鲜水果有很大差距。水果营养损失更大 ，果汁只是代替果汁饮料而已  ！

水果何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中  ，水果简介 ：     在生产果汁过程中，果汁水果罐头、代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。以及某些进食不便的病人，因此．即使是纯果汁 ，

果汁不能代替水果

    除果汁外，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，营养破坏越多。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。