原料 ：金针菇1把 、排毒鸡精少许 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、再放入除去老根的金针金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、菠菜姜1小块、信手小菜锅中加入适量水 ，润肠盐少许 、排毒熟花生仁适量 、营养生抽1汤勺 、凉拌
金针醋2汤勺 、菠菜糖1茶匙 、信手小菜蒜2瓣、与金针菇一起放入碗中；5 、倒入之前调好的料汁；
7 、醋和生抽调和均匀；
4 、充分拌匀即可 。加入姜末和蒜末；
6 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，撒入切碎的花生碎；
8 、蒜切末；
做法 ：
1 、控干水份后的菠菜切段 ，捞出过凉；
3、芝麻油少许 。菠菜1把 、
准备 ：花生切碎，盐、