3 、小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、小种白瓷茶具为好 。正山分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。小种将温杯用水弃入水盂；
8 、正山
3、以青花瓷 、正山以青花瓷 、小种适合泡茶水温为90℃左右，正山出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、不宜用沸水冲泡 。投茶量一般为茶壶容量的1/3。温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，
注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；9 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、
2、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5、白瓷茶具为好。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1、赏茶：取适量正山小种置于茶荷 ，