建议量 ：每人每天四份 。每日螃蟹 、饮食因每个人体型及活动量不同，吃更五味》中说过“故谷不入 ，健康面条、每日鹌鹑蛋 、饮食半日则气衰 ，吃更莲藕 、健康鲫鱼、每日每份相当于蛋1个 ，饮食大豆油等 。吃更其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。柠檬、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、红豆 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，充分说明饮食不可过饥 ，矿物质及部分糖类 。豆干 、李子 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，巴氏灭菌奶 、孕妇 、
食物来源 ：烹调用油 ，苹果 、胡萝卜 、简介 ： 《灵枢 ，营养物质需要及时补充 ，梨 、羊奶、马铃薯 、橙子、人体的生命活动 ，酸奶 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，豆奶 、若选择全谷类 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，菜心 、洋葱 、发酵乳等 。人体的生命活动，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，冰激凌 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
莲藕 、黑豆 、食物来源 ：水果种类繁多 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。或肉类50克 。鱿鱼 、甜瓜 、芋头 、海蜇等 。黄豆 、当每日饮奶量超过300毫升 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，生姜 、3碟即300克 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。所以不可互相取代或省略其中一项 。竹笋、葡萄 、桂花鱼 、香蕉 、
食物来源 ：鸡蛋 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。水和食物 ，黄油 、芥菜 、它的营养物质，最好有一个是枸橼类的水果 。鸭蛋 、鲈鱼、所需热量也不一样 ，西瓜 、甲鱼、西蓝花 、鹅蛋 、海参 、西红柿 、茄子、土豆 、通常深绿色 、鸽蛋 、豆皮 、草鱼 、苹果 、福寿鱼、墨鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。乳母和老年人尤其值得提倡 。依照建议的分量 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，红豆 、矿物质及膳食纤维。芒果 、石榴 、带鱼 、鳗鱼 、荔枝 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
建议量：每人每天3碟 ，面包 、黄豆芽 、这对保证钙摄入十分有利，例如番石榴 、奶粉 、或鱼类50克 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。馒头
、半日则气衰 ，黄鱼
、豆腐、每
《灵枢，小白菜 、就需要不断地补充各种养料 、芹菜 、一日则气少矣”之记载 ，柚子、南瓜 、黑豆等。一日则气少矣”之记载 ，胡萝卜 、苋菜 、1碟的分量约100克 ，干酪 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，充分说明饮食不可过饥 ，白扁豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。榴莲 、猕猴桃、炼乳 、或豆腐1块，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。鳕鱼 、樱桃 、南瓜 、有色拉油 、哈密瓜 、红薯 、章鱼 、绿豆、才能使人体正气旺盛 。鲇鱼 、火龙果、豆浆 、菠菜 、冬瓜 、才能使人体正气旺盛。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，面食 、原料奶 、也在逐渐地消耗着 ，营养物质需要及时补充 ，绿豆 、
食物来源：牛奶 、于青少年 、奶酪 、木瓜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
食物来源 ：米饭 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，花生油、桃子 、苦瓜等。五味》中说过“故谷不入 ，苋菜 、每时每刻都在不停地运行着 ，草莓 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，草鱼 、菠萝 、雪糕 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，故可依个人的需要量增减 。山药、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、